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Ihr seid experimentierfreudig und an Mischfermentation interessiert? Schaut doch mal auf "Milk the Funk" vorbei, einem Projekt, das sich mit alternativen Brautechniken und besonders alternativen Mikroorganismen beschäftigt.

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Portraits

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Titel Veröffentlichungsdatum Autor
‚Do what you love, **** the rest‘ 06. Juli 2018 Geschrieben von Candy Sierks
Schau mal, die Nachbarn! 29. Juni 2018 Geschrieben von Lucia Baier
Summer of Cider 08. Juni 2018 Geschrieben von Vanessa Starck
Urban (Hop-)Gardening: regional, nachhaltig, sozial 06. April 2018 Geschrieben von Michael Scheer, Markus Freybler
Ein Exzentriker mit 52 °Plato 09. März 2018 Geschrieben von Günther Thömmes

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Als Produkt der Fachverlag Hans Carl GmbH aus Nürnberg kann GradPlato auf das Wissen und die Verbindungen zurückgreifen, die über viele Jahre mit dem Fachmagazin BRAUWELT gesammelt wurden. Auch international. Außerdem stammt das angesehene Wissenschaftsmagazin BrewingScience ebenfalls aus unserem Haus. Und nicht zuletzt bieten wir in unserem Buch-Shop unter www.carllibri.com eines der umfangreichsten Angebote an Literatur rund ums Bier, das ihr finden könnt. GradPlato ist Bierwissen mit Stammbaum!

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