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Bereits zum 8. Mal trafen sich am 7. September 2024 Hobbybrauer aus ganz Deutschland im Störtebeker Brauquartier, um ihren neuen Deutschen Meister zu feiern: Florian Nahrwold aus Hamburg setzte sich mit seinem Belgian Blonde Ale gegen die harte Konkurrenz durch und darf den Titel für ein Jahr tragen. Das beliebteste Bier des Publikums stammt von Gregor Gärtner und Luise Redetzky aus Hannover: ein Maracuja Guaven Vanille Sour.

Unter dem Jubel von rund 800 bierbegeisterten Besuchern nahm Florian Nahrwold aus Hamburg den Siegerpokal entgegen und ist damit offiziell neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer. Seine Interpretation eines Belgian Blonde Ales setzte sich in einer Blindverkostung gegen die Biere der 200 anderen Teilnehmer durch und überzeugte die Fachjury aus Braumeistern, Bierexperten und Sommeliers mit einer sommerlichen Frische und harmonisch ausbalancierten Frucht- und Gewürznoten. „Ich bin wirklich sprachlos und freue mich vor allem auf den gemeinsamen Brautag in Stralsund“, erzählt der strahlende Gewinner bei der Siegerehrung. Er darf Ende des Jahres sein Bier in großem Maßstab zusammen mit den Störtebeker Brauern einbrauen und bekommt eine Palette des fertigen Bieres nach Hause geliefert.

Florian Nahrwold aus Hamburg ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer (alle Fotos: Störtebeker Braumanufaktur)
Florian Nahrwold aus Hamburg ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer (alle Fotos: Störtebeker Braumanufaktur)

„Der diesjährige Bierstil – das belgische Blonde Ale – war eine Herausforderung für die Hobbybrauer“, weiß Christoph Puttnies von der Störtebeker Braumanufaktur. „Trotz höherem Alkoholgehalt ein Bier mit weichem Körper, harmonischen Aromen und hoher Trinkfreude zu erzielen, erforderte wirklich Fingerspitzengefühl“, so der Brauer weiter. Die Entscheidung sei nicht leichtgefallen. Knapp hinter Nahrwold landete Florian Rothballer aus Erdweg auf Platz 2, der 3. Platz ging an Adrian Ratanski, ebenfalls aus Hamburg.

Belgian Blonde Ale

Als typisch belgische Brauspezialität stehen beim Belgian Blonde Ale neben dem kräftigen Körper fruchtige und würzige Hefearomen im Vordergrund. Ausbalanciert wird das obergärige, goldgelbe Bier durch eine feinperlige Kohlensäure, die trotz des erhöhten Alkoholgehalts von 6,0–7,5 Vol.-% sehr gut trinkbar ist.

Buntes Rahmenprogramm zur Biervielfalt

Neben dem offiziellen Wettbewerb um das beste Belgian Blonde Ale gab es ein großes Festival der Kreativbiere. Hier waren der Braukunst keine Grenzen gesetzt. Unter den knapp 100 Bieren gab es neben Klassikern wie verschiedenen Berliner Weissen auch ausgefallene Kreationen wie Mojito Ale, Wildberry Gose und ein India Pale Ale mit Rosmarin. Am beliebtesten war dabei das Maracuja Guaven Vanille Sour von den „Hopfengärtnern“ Gregor Gärtner und Luise Redetzky aus Hannover. Es erhielt die meisten Stimmen in der Publikumswertung.

Hobbybrauer und Besucher konnten bei bestem Wetter rund 100 kreative Biere verkosten
Hobbybrauer und Besucher konnten bei bestem Wetter rund 100 kreative Biere verkosten

Auch abseits der Bierverkostungen bot sich den Festivalgästen ein buntes Programm: Ausgewählte Aussteller präsentierten Trends und Themen aus der Welt der Biere und verschiedene Workshops und Vorträge stillten den Wissenshunger der Besucher.

Rund 800 bierbegeisterte Besucher waren aus ganz Deutschland nach Stralsund angereist
Rund 800 bierbegeisterte Besucher waren aus ganz Deutschland nach Stralsund angereist

„Die 8. Auflage der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer kann zurecht als großer Erfolg für alle Beteiligten bezeichnet werden“, freut sich Jens Reineke-Lautenbacher aus dem Organisations-Team der Meisterschaft. „Ein Tag zu Ehren der Biervielfalt in Deutschland und das bei bestem Wetter – so kann es 2025 weitergehen“, so Reineke-Lautenbacher.

Weitere Informationen zur Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer erhaltet ihr unter www.hobbybrauer-meisterschaft.de.